Resep Ayam Bakar Kecap Enak dan Nikmat

Hai , Selamat Datang | Ayam bakar merupakan masakan asli Indonesia yang banyak digemari oleh aneka macam kalangan. Cita rasanya yang enak dan gurih , menimbulkan masakan yang satu ini menjadi salah satu menu yang paling dicari di setiap rumah makan dan restaurant.

Ayam bakar dikenal dengan aneka macam variasi mulai dari ayam bakar kecap , ayam bakar madu , ayam bakar bumbu kuning , ayam bakar taliwang dan sebagainya. Pastinya semuanya lezat dan menggugah selera. Namun kali ini yang akan kita bahas ialah "Resep Ayam Bakar Kecap". Resepnya sangat mudah dan praktis tentunya bunda mampu mencoba membuat ayam bakar sendiri di rumah tanpa harus membelinya.

Untuk itu bagi bunda yang mempunyai waktu luang dan ingin mencoba mempraktekkan cara membuat ayam bakar sendiri. Maka bunda mampu menyimak resep ayam bakar kecap yang enak , nikmat dan lezat dibawah ini.

Baca Juga: Resep Ikan Bakar

Resep Ayam Bakar Kecap

Bahan :

• 1 ekor ayam , potong-potong sesuai selera
• 2 batang serai , memarkan
• 2 cm lengkuas , memarkan
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdt garam

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 6 cabai rawit merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri , sangrai
• 3 cm kunyit
• 1 sdt garam

Bumbu olesan :

• 7 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin , cairkan

Cara Membuat :

• Pertama-tama basuh bersih ayam , kemudian kumuri dengan air jeruk nipis dan garam , diamkan selama beberapa menit. Setelah itu basuh bersih kembali ayam yang telah dilumuri , tiriskan.
• Selanjutnya lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan , lalu tambahkan dengan 2 sendok makan minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
• Masak ayam bersama rendaman tersebut , kemudian tambahkan lengkuas , serai , daun jeruk dan jahe. Lalu masak sampai ayam menjadi lunak , angkat.
• Pada kawasan yang berbeda siapkan panggangan , lalu panggang ayam (selama memanggang olesi ayam dengan campuran margarin dan kecap manis) sampai ayamnya berwarna kecoklatan dan masak dengan tepat , lalu diangkat.
• Ayam bakar kecap siap untuk dihidangkan.

Resep Ayam Bakar Kecap

Itulah resep dan cara membuat ayam bakar kecap enak dan nikmat kali ini. Selamat mencoba membuat ayam bakar spesial sebagai hidangan untuk keluarga tercinta biar lebih menambah kehangatan dan kebersamaan keluarga bunda. Terima kasih telah membaca artikel ini dan semoga bermanfaat.

Cara Diet OCD Deddy Corbuzier Agar Berhasil 100%

Hai , Selamat Datang | Metode Diet OCD (Obsessive Corbuzier's Diet) yang diperkenalkan oleh Deddy Corbuzier ini memang menarik perhatian khalayak. Tidak tanggung-tanggung peminatnya muncul dari banyak sekali kalangan masyarakat mulai dari masyarakat biasa hingga kalangan selebritis sekalipun. Ditambah lagi akreditasi banyak pihak perihal hasil maksimal dari metode ini. Pastinya anda yang ingin menurunkan berat tubuh pun tertarik ingin mengetahui cara menjalankan metode tersebut.

Metode diet yang ditawarkan sang master Deddy Corbuzier ini memang tergolong unik dan menerobos metode-metode diet konvesional sebelumnya. Jika diet-diet yang kita tahu sebelumnya hanya berupa pengurangan porsi makan dan batasan-batasan jenis makanan saja. Maka diet OCD ini memperbolehkan anda makan sesuka anda pada waktu tertentu. Meski demikian perbedaan paling menonjol yakni pada penerapannya.

Ilustrasi diet OCD - Image: Commons Wikipedia.org

Diet OCD ini sendiri merupakan metode Deddy yang terinspirasi dari seorang sopir di Hongkong 5 tahun lalu. Sopir tersebut membuat Deddy terkejut alasannya dengan usianya yang mencapai 72 tahun namun masih memiliki tubuh kekar layaknya orang berumur 40 tahunan. Sopir yang merupakan mantan biarawan shiaolin tersebut pun membeberkan rahasianya yang kini diadopsi oleh Deddy hingga menjadi OCD yang sekarang.

Ada istilah menarik yang diterapkan dalam menjalankan metode diet OCD ini yang dinamakan "Jendela Makan".  Jendela makan disini dimaksudkan sebagai pengaturan waktu dimana anda boleh makan apapun dalam waktu yang ditentukan dan waktu sisahnya yakni puasa makan namun masih boleh minum minuman yang tidak berkalori menyerupai air mineral , teh tawar , kopi pahit , dan serta minuman yang tidak mengandung gula maupun kalori.

Baca juga : Cara Mengecilkan Perut Buncit

Dalam penerapannya jendela makan dilakukan pada siang hari misalnya mulai jam 11 ,12 , 1 , 2 dst alasannya pada diet OCD ini tidak dianjurkan sarapan pagi yang diyakini oleh sang master menghambat proses pembakaran kalori tubuh.

Cara Diet OCD

Berikut ini yakni pola cara diet OCD serta penerapan jendela makan.

1. Waktu Bebas Makan 8 Jam dan Puasa 16 Jam

Pada metode ini anda memiliki waktu bebas makan sepanjang 8 jam dalam sehari dan sisahnya yakni puasa makan namun masih bisa minum yang tidak berkalori. Misalnya anda memulai OCD jam 1 siang makan anda bebas makan hingga pukul 9 malam dan sisanya yakni puasa.

Jendela makan yang satu ini cocok dilakukan oleh para pemula selama 1 - 2 ahad hingga tubuh sudah bisa menyesuaikan diri , gres ke level selanjutnya.

2. Waktu Bebas Makan 6 Jam dan Puasa 18 Jam

Pada jendela makan kedua ini anda memiliki waktu bebas makan sepanjang 6 jam dan sisahnya yakni puasa menyerupai pada metode satu. Misalnya anda mulai OCD jam 1 siang maka waktu bebas makan anda hingga jam 7 malam dan sisanya yakni puasa.

Jendela makan ke 2 ini sebaiknya dilakukan jikalau anda sudah terbiasa dan bisa melaksanakan jendela makan yang pertama.

3. Waktu Bebas Makan 4 Jam dan Puasa 20 Jam

Pada jendela makan ke-3 ini waktu bebas makan anda semakin terbatas. Seumpama anda mulai "Sarapan" OCD jam 1 maka waktu bebas makan anda hingga jam 5 sore. Sisanya yakni puasa menyerupai diatas boleh minum yang tidak berkalori.

Jika dalam menjalankan ini masih terasa berat bisa di kombinasikan dengan jendela makan ke-1 atau 2.

4. Puasa Selama 24 Jam

Terdengar sangat mengerikan bukan? namun jangan khawatir , dalam jendela makan ke-4 ini bukan berarti anda tidak makan sama sekali. Melainkan waktu makan anda hanya sekali dalam sehari dan bebas makan apa saja dan sisahnya yakni puasa.

Misalnya anda memulai makan pada hari Sabtu jam 1 siang maka anda gres makan lagi pada hari Minggu jam 1 siang. Jendela makan yang satu ini dilakukan 1 - 2  saja kali dalam seminggu sebagai selingan dan lakukan sesuai kemampuan tubuh.


Bagi anda yang ingin menjalankan diet ini sebaiknya memperhatikan secara eksklusif pesan yang disampaikan oleh Deddy Corbuzier yang sering dilupakan oleh pelaku OCD.

"Semua teori diet tidak ada yang salah atau benar , mereka menggunakan caranya sendiri dengan kebaikkan atau kekurangannya masing-masing. Teori OCD yakni teori yang saya praktikkan , dan terapkan untuk diri saya sendiri , sebelum saya sebarkan untuk masyarakat dan sangat cocok utuk saya ,"

"Tidak ada satupun teori diet yang menjamin penggunanya menerima hasil yang maksimal , alasannya semua tergantung dari pemahaman dan kerja keras , serta kesungguhan pelaku dalam melawan genetika pelaku ,"

 Berikut ini yakni pola diet OCD yang dilakukan oleh Deddy:

• Pada ahad pertama Deddy menjalankan jendela 1 yaitu 6 jam waktu makan dan sisahnya puasa. (ini terlalu mudah menurutnya)
• Pada Minggu ke dua Deddy sudah memasuki jendela makan 4 jam waktu makan. (pada metode ini Deddy pernah sekali mengalai kegagalan dan mengulang kembali ke jendela makan pertama. Namun segera kembali ke 4 jam waktu makan lagi umpamanya gagal)
• Pada Minggu ke tiga Sudah masuk jendela makan 24 jam puasa dan dilakukan seminggu sekali di sela-sela menjalankan jendela makan 4 jam. 
• Pada Minggu ke empat hingga sekarang saya menggunakan pola puasa 24 jam 2 kali seminggu , dengan 4 jam waktu makan , dan selebihnya puasa.
• Ke empat metode di atas bisa dilakukan secara fleksibel. Kadang Deddy melaksanakan hanya sekali puasa 24 jam dalam minggu. Sisanya yakni metode 6 jam pola jendela makan , kadang 2 kali puasa dengan 4 jam atau 8 jam jeda makan dan sebagainya. 
• Perlu diketahui juga bahwa dengan menjalankan metode diet OCD ini Deddy Corbuzier tidak pelu melaksanakan olehraga di Gym dengan keras , melaksanakan Cardio maupun Sit Up yang melelahkan. Ia hanya melaksanakan olahraga ringan sebelum buka puasa.

Demikian sedikit penjelasan perihal metode cara diet OCD serta penerapannya. Karena dalam penerapan diet ini menghidari yang namanya sarapan padahal sarapan sangat disarankan dikala usia pertumbuhan. Maka dari itu metode diet ini sebaiknya hanya dilakukan orang dewasa.

Resep Donat Kentang Empuk Lezat dan Enak

Hai , Selamat Datang | Cara Membuat Donat Kentang - Siapa yang tidak kenal dengan Donat , kudapan manis berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya. Saat ini donat merupakan makanan yang memimiliki banyak penggemar dari banyak sekali belahan dunia. Rasanya yang empuk dan teksturnya yang sangat memanjakan pengecap membuat setiap orang yang memakannya ketagihan.

Saat ini untuk mampu mengkonsumsi kudapan manis lezat ini tidaklah sulit hanya dengan mengeluarkan beberapa rupiah saja sahabat sudah mampu membeli kudapan manis dengan lobang di tengah ini. Untuk mendapatkanya pun tidak sulit mulai dari donat biasa yang mampu di jumpai di pasar-pasar tradisional sampai donat spesial yang mampu di beli di toko khusus donat biasa di jumpai di mal-mal.

Resep kudapan manis lainya yang patut di coba: Resep Kue Lapis Legit 

Donat sendiri kini ada dalam banyak sekali variasi salah satunya yaitu donat kentang. Nah donat varian materi kentang ini yaitu salah satu donat favorit saya. Maka dari itu kali ini Mocalover blog akan menyebarkan tips resep donat kentang yang empuk dan lezat. Sehingga sahabat mampu mencoba mempraktikannya sendiri di rumah untuk disajikan dikala kalem bersama keluarga.

Bagi sebagian orang mungkin berfikir "mendingan beli saja , gak pake rempong.. :D" dan mereka memilih untuk membeli donat yang sudah jadi sebab tidak ribet dan tidak harus berurusan dengan dapur. Masalahnya bukan pada mampu beli apa tidaknya , akan tetapi bila membuat sendiri tentunya akan menunjukkan kebanggan tersendiri dan juga membuat kita jadi lebih kreatif. So , buat bunda yang ingin kreatif dan membuat donat kentang sendiri simak panduannya di bawah ini.

Resep Donat Kentang

Bahan:

• 400 gr Terigu Protein tinggi (segitiga biru , bogasari , cakra)
• 300 gr Kentang direbus kemudian dihaluskan
• 2 Butir telur 
• 75 gr Gula pasir
• 75 gr Mentega/butter
• 1 ,5 Sendok teh ragi instan
• 1 sdt Garam

 Cara Mengolah:

1. Campurkan semua materi menjadi satu , kecuali garam dan mentega. 
2. Setelah itu uleni adonan sampai semua materi benar-benar tercampur rata.
3. Kemudian masukan mentega pada adonan sampai adonan elastis dan tambahkan garam , aduk lagi sampai rata.
4. Pada tahap ini adonan akan sedikit lengket , namun itu tidak masalah.
5. Kini diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat ukurannya.
6. Setelah itu kempeskan adonan dan uleni lagi.
7. Kemudian ambil 40-50 gr adonan dan bulat-bulatkan , Jika adonan masih terlalu lengket mampu diakali dengan cara melumuri tangan dengan tepung supaya tidak lengket.
8. Jika adonan sudah terbentuk diamkan adonan tersebut selama 1 jam lagi. Lalu lobangi adonan dengan meletakkan jadi ditengan adonan.
9. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng dengan api sedang.
10. Goreng donat yang sudah di bentuk tadi sampai berubah warna kecoklatan.

Baca juga resep kudapan manis lainnya: Kue Kering Coklat Chip

Resep Donat Kentang Empuk

Tips: Topping

Untuk topping mampu diberi banyak sekali variasi mulai dari coklat yang dicairkan , mentega dan diparuti dengan keju. Meses ceres , dan lain-lain. Selamat berkreatifitas.

Demikian resep cara membuat donat kentang yang rasanya asli mantab. Bunda mampu mencobanya sendiri di rumah untuk disajikan sebagai hidangan keluarga. Bukan itu saja donat kentang ini juga cocok untuk disajikan pada program arisan , lebaran , dan pesta. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep dan Cara Membuat Brownies Kukus Ala Amanda

Hai , Selamat Datang | Cara Membuat Brownies Kukus - Brownies merupakan salah satu jenis cake yang paling banyak digemari oleh banyak orang , mulai dari bawah umur hingga dewasa. Sehingga brownies menjadi cake yang paling dicari-cari di toko-toko kudapan manis ataupun supermarket. Resep brownies sendiri hampir sama dengan resep-resep cake lainnya , yang membedakannya hanya pada bentuk , tekstur dan rasa. Untuk itu , bagi yang ingin membuat brownies sendiri di rumah , silahkan simak pembahasan mengenai resep brownies kukus ala amanda.
 
Kenapa ala Amanda? bicara kudapan manis brownies pasti sudah pada kenal dengan Brownies Amanda bukan. Saking terkenalnya kudapan manis yang satu ini sangat mudah di jumpai mulai dari toko hingga mal-mal bahkan di airport sekalipun. Nah , resep yang di bahas disini ialah resep yang menyajikan Brownies dengan bentuk , rasa , dan tekstur yang mirip ala Amanda.

Baca juga: Resep Donat Kentang

Secara umum , sesungguhnya brownies dapat dibuat dengan 2 cara , yaitu dengan cara dipanggang dan dikukus. Namun pada pembahasan kali ini , Mocalover akan memperlihatkan cara membuat brownies kukus ala amanda yang lembut , empuk dan enak berikut ini :

Resep Brownies Kukus

Bahan :

• 300 gram coklat masak pekat
• 300 gram mentega
• 250 gram gula pasir
• 250 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu , diayak
• 75 gram coklat bubuk , diayak
• 6 butir telur
• 1/8 sendoh teh garam
• 1 sendok teh baking powder

Bahan  Lapisan :

• 250 gram coklat masak pekat , tim hingga meleleh
• 125 ml krim kental

Cara Membuat :

1. Pertama-tama campurkan mentega dan coklat , kemudian tim hingga meleleh. Setelah itu angkat dan bubuhi dengan garam , lalu aduk-aduk hingga rata , sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang , lalu masukkan coklat yang telah dilelehkan dengan susu , sambil diaduk-aduk secara demi sedikit hingga materi tercampur dengan rata. Kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap hingga materi adonan tercampur dengan rata dan sempurna.
3. Setelah itu tuang adonan tersebut kedalam 2 buah loyang persegi berukuran 15x30x3 cm , yang telah diolesi dengan mentega sebelumnya dan ditaburi dengan tepung terigu. Selanjutnya ratakan adonan tersebut.
4. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat diatas api sedang , kemudian masukkan loyang tersebut kedalam oven dan panggang selama 30 menit hingga adonan matang. Kemudian keluarkan brownies dari loyang , dinginkan.
5. Langkah selanjutnya olesi brownies tersebut dengan materi lapisan pada salah satu permukaan brownies , ratakan. Lalu tumpuk dengan brownies kedua sambil ditekan-tekan biar brownies menempel menjadi satu , rapikan.
6. Potong-potong brownies sesuai selera.
7. Brownies kukus ala Amanda siap untuk dihidangkan.

Cake lainnya: Resep Puding Coklat

Resep Brownies

Demikian resep dan cara membuat brownies kukus ala Amanda kali ini. Selamat mencoba membuat brownies sendiri di rumah sebagai hidangan untuk keluarga tercinta.Terima kasih telah membaca artikel ini dan hingga jumpa.

Cara Merawat Rambut Kering dan Bercabang Agar Sehat

Hai , Selamat Datang | Cara Merawat Rambut Kering dan Bercabang - Rambut menyerupai mahkota bagi sebagian besar orang. Maka dari itu memiliki rambut yang sehat , mengagumkan dan besar lengan berkuasa merupakan keinginan bagi setiap orang , khususnya bagi seorang wanita. Sebagian besar kaum hawa meyakini bahwa rambut mengagumkan akan menunjang penampilan mereka. Sehingga jangan heran jikalau banyak kaum hawa yang rela menghabiskan uang mereka khusus untuk merawat rambut saja. Apakah anda termasuk salah satunya? hehehee.

Dalam merawat rambut membutuhkan perhatian ekstra biar rambut tumbuh sehat mirip halnya menghilangkan jerawat. Berbagai metode bisa ditempuh baik dengan melaksanakan perawatan menggunakan materi alami ataupun melaksanakan perawatan rambut di salon-salon kecantikan. Namun bagi sebagian orang ternyata tidak semudah itu dalam merawat rambut , banyak sekali permasalahan bisa saja menjadi kendala.

Ilustrasi merawat rambut - Image: Wikipedia.org

Permasalahan rambut yang sering muncul dalam keseharian kita dan yang umum kita jumpai yaitu rambut kering , rontok , dan bercabang. Maka dalam menyelesaikan permasalahan rambut tersebut diharapkan perawatan yang tepat. Bagi yang mempunyai permasalahan dengan rambut mirip di atas maka kita akan membahas cara merawat rambut biar sehat.

Sebelum mengatasi persoalan tersebut ada baiknya kita ketahui dulu faktor umum penyebab rambut menjadi kering dan bercabang berikut ini :

• Kulit kepala yang kering
• Kurangnya nutrisi pada rambut
• Menyisir rambut terlalu kuat 
• Menggunakan karet rambut yang terlalu kuat
• Menggunakan produk kimia berlebiham , mirip pewarna rambut
• Menggunakan hair dryer berlebihan

Setelah mengetahui apa penyebab yang dapat merusak rambut , sekarang saatnya kita mengetahui bagaimana cara merawat rambut kering dan bercabang dengan baik dan benar.

Cara Merawat Rambut

1. Alvokad dan Sanatan
Alvokad yang telah diblender halus dengan di campur sedikit santan dapat dijadikan sebagai masker rambut biar rambut menjadi sehat dan tidak mudah rontok. Oleskan campuran tadi pada rambut dan biarkan selama 20 - 30 menit kemudian bilas dengan air bersih.

2. Cuka Apel
Kandungan yang terdapat pada cuka apel bisa mengatasi rambut rontok. Caranya pun cukup mudah yaitu dengan mengoleskan cuka apel yang dicampur sedikit air. Lakukan hal ini setelah rambut dikeramas dan diamkan selama 10-15 menit. Setelah itu bilas dengan air bersih biasa tanpa menggunakan shampo.

3. Minyak Zaitun
Khasiat minyak zaitun di dunia kesehatan sudah tidak diragukan lagi. Begitu pula manfaatnya dalam menjaga kesehatan rambut biar tetap lembab dan tidak kering. Caranya cukup mudah yaitu dengan mengoleskanya pada rambut selama 15-20 menit sebelum keramas.

Cara Merawat Rambut Kering dan Bercabang

Hindari Keramas Setiap Hari
Jika anda mempunyai permasalahan dengan rambut kering , sebaiknya hindarilah mulai dari sekarang untuk mencuci rambut atau keramas setiap hari. Karena keramas dapat menguras minyak alami yang terdapat dalam rambut , sehingga rambut anda akan menjadi kusam , kering dan kusut. Untuk menghindari hal tersebut , keramaslah setiap dua hari sekali.

Hindari Menyisir Rambut Dalam Keadaan Basah
Bagi anda yang mempunyai jenis rambut kering , dalam keadaan lembap rambut akan menjadi sedikit rapuh. Sehingga jikalau anda menyisir rambut dalam keadaan lembap atau ketika rambut masih dalam keadaan lembab , akan menimbulkan rambut menjadi mudah putah. Sebaiknya biarkanlah terlebih dahulu sampai rambut anda kering secara alami.

Hindari Mengikat Rambut Ketika Tidur
Pada dikala tidur rambut membutuhkan ruang bernafas. Sehingga lepaskanlah ikatan rambut anda ketika tidur. Selain dapat membuat rambut beristirahat juga penggunaan bando pada dikala tidur juga tidak baik bagi kesehatan rambut anda , alasannya yaitu dapat menimbulkan rambut menjadi rontok.

Gunakan Conditioner Setelah Keramas
Setelah mencuci rambut atau keramas dengan shampo , biasakanlah untuk selalu menggunakan conditioner untuk melembabkan rambut anda. Selain dapat membuat rambut menjadi lebih lembut juga akan membuat rambut menjadi lebih mudah diatur.

Bilas Rambut Dengan Air Dingin
Mulai sekarang biasakanlah keramas menggunakan air hambar untuk menjaga kelembaban rambut. Karena jikalau anda menggunakan air hangat untuk membilas rambut , maka kelembapan pada rambut anda tidak dapat terjaga.

Kurangi Penggunaan Hair Dryer
Rambut membutuhkan perawatan dan istirahat , sama mirip halnya manusia. Untuk itu kurangilah penggunaan alat penataan rambut mulai dari sekarang , mirip penggunaan hair dryer , alat pengeriting rambut , hair blow , dan sebagainya. Penggunaan alat penataan rambut secara terus menerus juga tidak baik bagi kesehatan rambut , alasannya yaitu akan membuat rambut menjadi semakin kering dan mudah patah.

Itulah tadi pembahasan wacana cara merawat rambut kering dan bercabang biar sehat , besar lengan berkuasa dan indah. Anda dapat mencoba cara diatas untuk mengatasi permasalahan rambut yang anda alami. Selamat mencoba dirumah dan miliki rambut yang sehat dan terhindar dari rambut kering dan bercabang. Setelah rambut kembali sehat maka sebaiknya tetap menghindari hal-hal yang kembali dapat merusak rambut anda. Semoga bermanfaat.

Resep Perkedel Kentang Enak dan Cara Membuatnya

Hai , Selamat Datang | Resep Perkedel Kentang - Perkedel kentang merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari kentang yang dicampur dengan daging cincang , dan diolah dengan cara direbus maupun digoreng. Perpaduan rasa kentang yang dicampur daging dan bumbu yang khas menimbulkan makanan yang satu ini banyak digemari , baik orang remaja maupun anak-anak. Selain itu makanan olahan kentang dan daging ini juga sangat baik dalam memenuhi kebutuhan gizi.

Pengaplikasian resep perkedel kentang sendiri bahwasanya tidak terlalu sulit dibandingkan resep Sushi. Seperti kita ketahui bahan-bahan untuk membuat perkedel kentang sangat mudah dijumpai baik di pasar tradisional maupun di supermarket. Membuatnya pun mampu dibuat variasi selain dicampur dengan daging cincang atau kornet , juga mampu ditambahkan dengan irisan daun seledri dan dicampur dengan bumbu yang membuat rasanya semakin enak dan nikmat. Perkedel kentang biasanya disajikan sebagai lauk atau disajikan gotong royong dengan soto ataupun sayur sup.

Apakah bunda penasaran ingin mencoba membuat perkedel kentang sendiri dan menyajikannya untuk keluarga. Jika iya , bunda tidak usah khawatir mengenai resep dan komposisi materi yang digunakan. Karena kali ini Mocalover akan membuatkan resep mengenai cara mengolah perkedel kentang yang enak , gurih dan nikmat.

Baca juga: Resep Nugget Ayam

Resep Perkedel Kentang

 Bahan :

• 1 kg kentang , kupas
• 1/2 kg daging cincang atau kornet
• 1 butir kuning telur
• 1 butir putih telur , kocok sebentar
• 1 sendok makan bawang merah goreng yang telah dihaluskan
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 batang daun seledri , iris halus

Cara Membuat Perkedel Kentang :

1. Kukus kentang hingga empuk , kemudian haluskan selagi dalam keadaan panas , dinginkan.
2. Setelah itu masukkan daging sapi atau kornet , kuning telur , bawang merah goreng , merica debu , garam dan daun seledri , lalu aduk-aduk hingga rata.
3. Selanjutnya bentuklah adonan kentang tadi berbentuk lonjong atau agak pipih sesuai selera.
4. Lalu goreng kentang yang telah dibentuk tadi kedalam minyak panas , hingga matang atau hingga berwarna kecoklatan. Angkat , tiriskan.
5. Perkedel kentang siap untuk dihidangkan.

Demikian  resep dan cara membuat perkedel kentang enak dan nikmat kali ini. Selamat mencoba mempraktikan sendiri perkedel kentang dirumah , dan sajikan hidangan istimewa untuk orang-orang yang teristimewa. Terima kasih dan hingga jumpa lagi dalam artikel resep selanjutnya.

Penyebab Sariawan dan Obat Sariawan dari Bahan Alami

Hai , Selamat Datang | Penyebab sariawan dan Obat Sariawan - Sariawan pastinya pernah dialami oleh siapa saja , tak pandang usia baik bau tanah maupun muda. Penyakit yang satu ini memang tidak pandang bulu dalam memilih korbannya. Pendapat ini juga diperkuat oleh hasil penelitian yang dilakukan di Inggris. Dimana hasil riset tersebut menyatakan bahwa 1 dari 5 orang remaja serta bawah umur antara 5% - 10% pernah mengalaminya dan tidak hanya sekali tapi berkali-kali. Seperti yang dilansir oleh situs gosip di India yaitu Times of India oleh Dokter Gigi Nikita Syah.

Ilustrasi Sariawan - Image: Wikipedia.org

Nah , teman Moca juga pernah mengalaminya bukan?. Ketika sariawan melanda tentunya membuat rasa yang tidak nyaman terutama ketika ingin mengkonsumsi makanan. Nikmatnya makanan jadi lenyap seketika tanggapan rasa perih yang benar-benar sangat mengganggu. Lantas bagaimana cara mengatasi sariawan biar lekas sembuh serta tidak terjadi berulang-ulang?. Pertamatama yang harus kita pahami lebih dulu ialah penyebab sariawan tersbut. Dari beberapa kasus berikut ini ialah beberapa faktor umum penyebab sariawan.

Baca Juga: Penyebab Mimisan

Penyebab Sariawan

1. Infeksi virus 
2. Kekurangan vitamin B 12 dan zat besi
3. Kekurangan vitamin C bisa mengakibatkan sariawan pada anak
4. Panas dalam
5. Akibat makan pedas berlebihan
6. Akibat luka yang disebabkan oleh tergigit gigi
7. Menurunya daya tahan tubuh

Tips Mengatasi Sariawan

• Hindari makanan berminyak dan makanan pedas yang bisa mengakibatkan luka sariawan susah sembuh
• Hindari minum minuman yang mengandung soda yang bisa mengakibatkan sariawan semakin parah

• Konsumsi Lebih banyak air putih
• Rajin berkumur dengan cairan kumur 
• Jaga kebersihan dan kesehatan mulut
• Memilih sikat gigi yangmemiliki bulu sikat lembut
• Konsumsi lebih banyak sayur

Obat Sariawan Alami

Baca Juga: Penyebab Jerawat

Bagi teman Moca yang sedang mengalami sariawan dan ingin mengobati sariawan tersebut dengan materi alami yang memang aman dan terbukti ampuh. Berikut ini  adalah obat sariawan dari materi alami yang mudah di jumpai di sekitar kita.

1. Madu
Madu sudah semenjak dulu dikenal bisa mengobati sariawan. Berbagai kandungan yang ada pada madu bisa membuat luka sariawan cepat tertutup. Selain itu madu juga bisa digunakan untuk mengobati sariawan pada anak.

2. Buah Sirsak
Suah bukan diam-diam lagi bahwa sirsak kaya akan manfaat untuk kesehatan termasuk mengobati sariawan. Buah sirsak kaya akan kandungan vitamin C yang sangat baik dalam menyembuhkan sariawan. Konsumsilah buah sirsak ketika menderita sariawan.

3. Bawang Putih dan Kunyit
Kandungan antibiotik yang yang terdapat pada bawang putih maupun kunyit bisa membunuh basil yang mengakibatkan sariawan. caranya cukup mudah , yaitu dengan mengoles rematan bawang putih maupun kunyit pada luka sariawan.

4. Yogurt
Yogurt juga sangat baik dalam mengobati sariawan , yogurt bisa mengontrol keseimbangan basil dalam badan termasuk juga mulut. Sehingga proses pengobatan dan penyembuhan sariawan jadi lebih cepat.

Demikian beberapa pembahasan mengenai penyebab sariawan dan obat sariawan alami yang bisa sobat manfaatkan untuk mengobati sariawan. Namun bila jika sariawan tak kunjung sembuh dan berkepanjangan ada baiknya melaksanakan pemeriksaan ke dokter biar bisa diketahui penyebab dan pengobatannya.

Menu Buka Puasa dan Menu Sahur Praktis Lezat

Hai , Selamat Datang | Menu Buka Puasa dan Sahur - Tak terasa bulan yang kita nanti-nantikan akan segera tiba yaitu bulan suci Ramadhan. Bagi umat Islam bulan Ramadhan merupakan bulan penuh berkah dan bulan yang penuh ampunan yang selalu dinanti. Pada bulan Ramadhan , kita khususnya umat muslim akan menjalankan ibadah puasa atau Saum Ramadhan selama 1 bulan penuh.

Nah berhubung menjelang momen ramadhan ini ada baiknya artikel yang saya bahas sedikit berhubungan. Lagi pula sudah gak tabah nunggu suasana ramadhan , khususnya suasana buka puasa dan sahur bareng keluarga. Biasanya kan kita suka resah dan gak ada pandangan gres menyajikan menu buka puasa maupun menu sahur , maka dari itu kali ini coba-coba share wacana menu buka dan sahur , sekalian buat catatan eksklusif , hehehee.

Saat menjalankan ibadah saum ini kita tetep harus selalu menjaga kesehatan badan dan stamina , dengan cara mengkonsumsi makanan dan minuman yang bergizi. Makanan bergizi tersebut mampu disajikan dikala buka puasa dan sahur bersama keluarga.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang

Bunda tentunya ingin membuat menu berbuka puasa dan sahur yang sehat , enak dan bergizi. Maka dari itu bunda mampu mencoba menyajikan beberapa menu-menu praktis dan lezat yang dapat dihidangkan untuk keluarga tercinta. Mau tau? Yuk kita lihat menu buka puasa dan sahur yang menggugah selera berikut ini :

Menu Buka Puasa

Resep Makanan

Resep Empal Goreng

Bahan :

• 1 kg daging sapi
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 ruas jari lengkuas
• 4 sdm asam
• 4 sdm gula jawa
• 4 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt jintan
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Santan
• Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat :

1. Pertama-tama rebuslah daging sapi dan santan sampai kuahnya mengental.
2. Setelah itu iris tipis daging sapi dan pukul-pukul atau memarkan.
3. Kemudian larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging tadi.
4. Lalu  rebus daging dengan semua bumbu-bumbu diatas sampai airnya kering , angkat.
5. Goreng daging tersebut dengan minyak secukupnya sampai kering , angkat.
6. Empal goreng siap untuk dihidangkan.

Resep Kolak Biji Salak

Bahan :

• 1 kg ubi merah kukus
• 1000 ml air
• 400 gram gula jawa
• 250 gram tepung sagu
• 250 ml santan kental
• 4 lembar daun pandan
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Langkah pertama yaitu membuat biji salak terlebih dahulu dengan cara menghaluskan ubi merah yang telah dikukus tadi , kemudian tambahkan tepung sagu kedalam ubi , aduk-aduk sampai rata.
2. Bentuk lingkaran sebesar biji kelereng atau sesuai selera , sisihkan.
3. Setelah membuat biji salak , langkah selanjutnya yaitu membuat kuah biji salak denagn cara memasak air dan gula jawa sampai mendidih dan cair , lalu kecilkan api.
4. Kemudian masukkan bulatan biji salak tadi dan masak sampai semua bji salak terlihat mengambang di permukaan kuah.
5. Setelah matang , dinginkan dan tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Kolak biji salak siap untuk dihidangkan.

Baca juga: Resep Puding Cokelat

Resep Minuman

Resep Es Cendol Nangka

Bahan :

• 750 ml santan
• 200 gram cendol
• 1/2 sdt garam

Bahan Sirup :

• 200 gram gula merag , iris tipis
• 200 ml air
• 100 gram nangka , potong kecil-kecil
•  2 lembar daun pandan
• 1 buah es batu
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

1. Masak santan , daun pandan dan garam sampai mendidih sambil diaduk-aduk pelan , angkat dan dinginkan. 
2. Masukkan cendol kedalam santan , aduk rata.
3. Cara membuat sirup gula merah , rebuslah gula merah , air , nangka dan garam sampai mendidih dan mengental.
4. Setelah itu siapkan es kerikil didalam wadah , masukkan cendol dan santan kedalamnya , lalu tambahkan dengan sirup gula merah. 
5. Es cendol nangka siap untuk dihidangkan.

Menu Sahur

Resep Masakan

Resep Omelet Sayur

Bahan :

• 350 gram udang cincang
• 100 gram wortel , iris halus
• 100 gram daun kol , iris halus
• 6 butir telur
• 3 sdm air
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang daun bawang , iris halus
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam

Bumbu yang dihaluskan :

• 5 siung bawang merah
• 3 buah cabai merah
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu , kemudian tumis bumbu yang telah dihalukan sampai harum , aduk-aduk sampai udang berubah warna.
2. Setelah itu masukkan wortel , kol , daun bawang , garam , lada dan air , lalu masak sambil sekali-sekali diaduk sampai kering , angkat dan sisihkan.
3. Campur telur , tepung terigu dan garam , lalu aduk sampai rata. Selanjutnya masukkan tumis sayuran , aduk sampai rata , bagi adonan menjadi 4 bab atau sesuai selera.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan diameter 12 cm , tuang 1 bab adonan , masak dengan api kecil sampai pinggirnya berwarna kekuningan , balik sebentar , angkat.
5. Lakukan cara tersebut sampai adonan habis.
6. Omelet sayur siap untuk dihidangkan.

Resep Sup Brokoli Sosis

Bahan :

• 300 gram brokoli , potong , rebus sebentar
• 200 ml air
• 4 buah sosis , potong , goreng sebentar
• 1 1/2 sdm saus tiram
• 1 1/2 sdm larutan tepung maizena
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

Bumbu yang diiris :

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak terlebih dahulu , setelah agak panas lalu tumis bumbu yang diiris sampai harum. Lalu masukkan saus tiram , garam , merica , gula dan air , aduk-aduk sampai rata.
2. Setelah itu masukkan brokoli dan sosis , aduk-aduk sebentar , angkat.
3. Sup brokoli sosis siap untuk dihidangkan.

Baca juga: Resep Rendang Daging

Itulah menu buka puasa serta sahur praktis dan lezat yang dapat anda coba dirumah sebagai hidangan bergizi untuk keluarga tercinta. Menu tersebut mampu fleksibel saja , yang untuk buka puasa mampu juga untuk sahur begitu pula sebaliknya. Nah , selanjutnya mampu dikreasikan sendiri , selamat mencoba dan terima kasih atas kunjungannya.